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手把手告诉你如何炒出最完美的米线———豆角炒米线

来源: 时间:2011-10-08 点击: 我来说两句

 

 

     

 

    制作中,欢迎围观,指手画脚!

    TIPS:1,不晓得哪个人告诉我,米线泡一,俩小时就发开了。尼玛,活生生给我泡了四小

        时,这个米线水脱的相当强劲。好了咱先用清水泡米线切吧!

     2,肉丝用调料浆一下,然后炒熟盛出

     3,油烧热直接下豆角丝煸炒(之所以先下豆角是因为豆角一定要烧熟,不熟的豆角吃

        了是要中毒的)待豆角炒的稍软就可以下蒜末和葱花增香了

     4,投入自己喜欢的蔬菜丝

     5,炒软后下入米线用筷子不停的往上挑起。这个过程虽然有点小累,但是只要反复坚

        持几分钟即可!

     6,最后和炒好的肉丝汇合,撒入食盐。喜欢酱香味和辣味的同学可以加入少许酱油或

        者辣椒油


            

            
 

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